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Programmes de nutrition de prise de poids pour tous et coaching

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Auteur :Alain LELIEVRE

Recette : Poulet Tika Massala

Recette : Poulet Tika Massala

Ingrédients (pour 4 personnes)2 oignons600 g de blancs de poulet2 cuillères à soupe d’huile d’olive2 cuillères à soupe de pâte de curry tikka1 cuillère à soupe de concentré de tomate1 yaourt à la grecque10 cl de bouillon de volailleQuelques brins de coriandre Préparation : Pelez et taillez les oignons en lamelles puis coupez les blancs […]

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Recette : bolognaise à la dinde

Recette : bolognaise à la dinde

500 grammes de tomates mures2 Cuillères à soupe de concentré de tomate1 cuillère à soupe de thym séché2 escalopes de dinde1 oignon Doux 🍲 Préparation : Couper en cubes la dinde, les tomates et l’oignon. Placer les ingrédients dans une grosse casserole ou un faitout. Ajouter 200ml d’eau, le concentré de tomate et le thym, […]

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Collation entre les repas : bon ou pas?

Collation entre les repas : bon ou pas?

Pour obtenir de meilleurs résultats, une stratégie consiste à alterner repas et collation. La collation à ne pas confondre avec un grignottage est un encas programmé avec un choix d’alimentation ciblé. Le but de la collation (à faire donc en matinée et/ou en après midi) est de t’apporter en moyenne 10 grammes de protéines. Une […]

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Les résolutions des (nouveaux) sportifs pour l’année 2022

Les résolutions des (nouveaux) sportifs pour l’année 2022

🐢 La lenteur et la constance gagnent la course :Attention à ne pas trop être ambitieux dès le début ! Assurez vous de suivre des objectifs qui sont réalisables sur le court terme, car un niveau trop élevé peut mettre votre corps en difficulté mais aussi vous démotiver ! 😊 Restez calme et pensez à […]

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J’ai testé une super recette de Wrap de Bœuf!

J’ai testé une super recette de Wrap de Bœuf!

Ingrédients (pour 1 wrap) 1 Wrap (style tortilla)1/2 avocatSaladeépices (exemple : paprika fumé)Viande Hachée 5% de MG.Poivrons 3 couleursFromage rapéSauce allégée (voir exemple sur le live) Préparation : Prendre le wrap et disposer dessus 1/2 avocat écrasé, puis ajouter un peu d’épicesAjouter de la salade par dessus.Faire cuire les poivrons et la viande hachée, et […]

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Connais-tu ton Morphotype?

Connais-tu ton Morphotype?

L’ectomorphe Cette morphologie correspond à un sujet qui dispose d’une silhouette plutôt fine et élancée avec des épaules étroites. Ces personnes ont généralement un métabolisme très rapide qui leur permet de manger une certaine quantité de nourriture sans prendre de poids.Un ectomorphe est souvent associé à une personnalité plutôt introvertie, sensible, avec des goûts artistiques […]

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Recette riche en protéines : Omelette à la chèvre et thon

Recette riche en protéines : Omelette à la chèvre et thon

Ingrédients (pour 1 personne) : 2 œufs 1 cuillère à soupe de fromage frais 40 grammes de thon en conserve Quelques brins de ciboulette. Sel & poivre Huile d’olive Préparation :Mélanger le fromage frais, le thon et la ciboulette (ciseler en petit morceau) dans un récipient.Battez les œufs dans un bol, puis saler et poivrer.Faire […]

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Recette riche en protéines : tomates farcies au thon, fromage frais, olives et thym

Recette riche en protéines : tomates farcies au thon, fromage frais, olives et thym

Ingrédients (pour 2 personnes à raison de 2 tomates par personne) 4 tomates 1 boîte de thon en conserve 150 gr de fromage frais (style à étaler) 16 olives noires dénoyautées 2 cuillères à café de thym déshydraté Sel et poivre Huile d’olive Préparation : Couper le haut des tomates, puis videz le contenu avec […]

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Exemple Repas prise de mase saine

Exemple Repas prise de mase saine

Toujours utiliser des ingrédients de bonne qualité pour réussir son objectif prise de poids. Ici nous avons en source de protéine du poulet, en sources de glucides complexes du riz complet mélangé avec des lentilles vertes et un peu de légumes. Ne pas oublier les lipides (exemple : ajouter une cuillère à soupe d’huile d’olive […]

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Alterner Repas et Collations

Alterner Repas et Collations

Une des clés du succès est d’apprendre à alterner repas et collation tous les 2 / 3 heures!Cela te permettra :De maintenir ton métabolisme à un niveau élevé pour mieux fonctionnerDe maintenir ton pic de glycémie pour éviter les coups de fatigue ou les envies de mauvaise nutrition.Te permet de mieux gérer ton niveau d’appétit!Besoin […]

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