Ingrédients (pour 1 wrap)
1 Wrap (style tortilla)
1/2 avocat
Salade
épices (exemple : paprika fumé)
Viande Hachée 5% de MG.
Poivrons 3 couleurs
Fromage rapé
Sauce allégée (voir exemple sur le live)
Préparation :
Prendre le wrap et disposer dessus 1/2 avocat écrasé, puis ajouter un peu d’épices
Ajouter de la salade par dessus.
Faire cuire les poivrons et la viande hachée, et ajoutez également des épices, saler et poivrer légèrement.
Disposer le mélange cuit de poivron et viande avec épices sur la salade.
Ajouter du fromage râpé, puis ajouter la sauce allégée (ou de la crème fraiche faible en Matière grasse)
Pour le pliage, plier légèrement de chaque coté, puis rouler l’ensemble (voir détail sur le replay du live atelier cuisine)
Faire ensuite dorer le Wrap à la poêle de chaque coté, puis dégustez!
Bon appétit!
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