Un menu doit se composer suivant vos besoins en calories. Il doit couvrir ces besoins et les dépasser d’environ 250 kcal. Voici deux exemples de menus, l’un à 2200 kcal et l’autre à 2800 kcal. Aux repas, les sources de protéines peuvent varier : viandes, poissons, œufs. Les fruits et légumes peuvent aussi être remplacés par d’autres. Les féculents seront généralement du riz et des pâtes ainsi que des céréales en flocons, pour le petit-déjeuner.
MENU à 2200 kcal
Petit-déjeuner
100g de flocons d’avoine, 200 ml de lait, 200 ml jus orange, 100g de fromage blanc 0%, 1 banane.
Collation milieu de matinée
1 banane, 1 barre de céréales.
Déjeuner
100g de spaghetti, 1 steak, 100g de tomates, 10 ml d’huile d’olive, 1 yaourt.
Collation milieu d’après-midi
1 barre de céréales, 100g de fromage blanc 0%.
Dîner
100g de riz, 100g de maquereaux, 100g de haricots, 1 pomme
MENU à 2800 kcal
Petit-déjeuner
150g de flocons d’avoine, 200 ml de lait, 200 ml de jus d’orange, 200g de fromage blanc 0%, 1 banane.
Collation milieu de matinée
1 banane, 2 barres de céréales.
Déjeuner
150g de spaghetti, 1 steak, 100g de tomates, 10 ml d’huile d’olive, 1 yaourt.
Collation milieu d’après-midi
1 barre de céréales,200g de fromage blanc 0%.
Dîner
100g de riz, 100g de maquereaux, 100g de haricots, 1 pomme.
Bon appétit !
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