Lorsqu’on est en sous poids, les bons glucides présentent une série d’avantages, lesquels sont :
1. de constituer la meilleure source de carburant pour vos muscles, car la plus rapide.
2. d’être aisément digestibles, ce qui vous permet ainsi de manger plus
3. d’apaiser votre système nerveux central, ce qui va se traduire en aval par une amélioration de la qualité de votre sommeil, une diminution de votre sensibilité au stress et une réduction de votre hyperactivité “idiosyncratique”.
En plus des calories qu’ils renferment (4 kcal/gramme), les bons glucides tels que les céréales complètes (riz, pain, pâtes), les fruits, les légumes et les légumineuses (lentilles, haricots blancs, pois chiche), vous fournissent des micronutriments utiles dans le cadre de votre prise de masse et des fibres nécessaires au bon fonctionnement de votre système digestif.
À l’inverse, les mauvais glucides — tels que les sodas, les biscuits, les chips et autres “aliments-poubelle” du genre — ne vous fournissent quasiment que des « calories vides », c’est-à-dire des calories qui ne vous apportent absolument rien … sinon de la fatigue et un risque de développer, à terme, un grand nombre de maladies (diabète, maladies cardiovasculaires, AVC, cancers, etc.).