LES MAQUEREAUX
Le muscle a besoin d’un grand apport en protéines (par exemple issues de graisses de poisson) pour se développer. Le maquereau étant particulièrement riche en oméga 3, il maintient un taux de protéines élevé dans l’organisme et facilite ainsi le gonflement du muscle.
LE POIVRON ROUGE
Enrichi en vitamine C, le poivron rouge booste la création de collagène et renforce les tissus musculaires en profondeur. Par ailleurs, on pense bien à éplucher le légume car sa peau n’est pas digeste.
LE SOJA
Pauvre en graisse, le soja constitue l’une des meilleures sources de protéines végétales. Il contient en effet tous les acides aminés nécessaires à la construction du muscle… et donc à l’arrondi de notre fessier !
LE CURCUMA
On saupoudre à volonté nos plats de curcuma, qui booste la croissance des cellules et donc la création de tissus musculaires. Cette plante est également connue pour lutter contre plusieurs cancers.
LES ŒUFS
Riches en acides aminés et en vitamine D, les œufs développent et réparent les muscles, tout en veillant à la bonne santé des tissus musculaires. On essaie d’en manger un par jour au petit déjeuner, sauf si on a un taux de cholestérol déjà élevé.
LE QUINOA
On essaie de remplacer le plus souvent nos féculents adorés (pommes de terre, pâtes…) par du quinoa, source végétale de protéines complètes et d’acides aminés essentiels au gonflement du muscle.
LE KIWI
Le taux élevé de vitamine C contenu dans le kiwi aide nos muscles à rester sains. Cet antioxydant va faciliter la prise de masse musculaire et protéger les cellules générées.
LA RICOTTA
Si ce fromage est conseillé pour l’accroissement musculaire, c’est parce qu’il est fabriqué avec des protéines de petit-lait riches en acides aminés. Dès lors, on fait gratiner nos légumes avec de la ricotta plutôt qu’avec de l’emmental, et on en ajoute à notre omelette matinale !
LE BEURRE D’AMANDE
La consommation du beurre d’amande est essentiellement conseillée aux sportives, car cet ingrédient va aider les muscles à se contracter, et donc à décupler les effets d’une séance de musculation.
LE CONCOMBRE
On consomme du concombre à foison sans l’éplucher, car c’est sa peau qui contient l’ingrédient essentiel à la composition de tissus musculaires sains : la silice.
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