Flammekueche healthy sans gluten prot\u00e9in\u00e9e<\/p>\n\n\n\n
Pour la p\u00e2te :
4 blancs d’oeuf
10 grammes de Ma\u00efzena
Herbes de provence<\/p>\n\n\n\n
Pour la garniture :
200 grammes de Skyr Nature
2 CAS de cr\u00e8me fraiche \u00e9paisse all\u00e9g\u00e9e
Poivre
100 gr d’allumettes de bacon
1 Oignon \u00e9minc\u00e9<\/p>\n\n\n\n
Battre les blancs en neige, puis ajouter la Ma\u00efzena, les herbes de provence et rem\u00e9langer.
Etaler sur une plaque recouverte de papier cuisson, puis cuire au four 20 min \u00e0 150\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n
Faire revenir les oignons et le bacon.<\/p>\n\n\n\n
Dans un bol m\u00e9langer le SKYR, la cr\u00e8me fraiche et le poivre.<\/p>\n\n\n\n
Etaler sur la p\u00e2te cuite, et ajouter le bacon et les oignons puis cuire 10 min de plus.<\/p>\n\n\n\n
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